Zing News - Tri thức trực tuyến

M

CHẾ ĐỘ ĂN UỐNG CHO NGƯỜI MUỐN TĂNG CÂN

Ngày nay, với nhu cầu phát triển của xã hội, con người chúng ta phải hoạt động vì công việc nhiều hơn. Ai cũng phải giao tiếp nên rất quan trọng vóc dáng của mình. Nhưng bên cạnh đó, một số người đã quá lạm dụng mà mình gầy khi nào không hay.

Người gầy luôn mất tự tin trong giao tiếp cũng như công việc. Vì vậy nhu cầu tăng cân là rất cần thiết đối với họ. Hiện nay tình trạng cơ thể quá gầy đang là nỗi lo của rất nhiều người ở cả hai giới nam và nữ, nhất là ở giới trẻ. Có rất nhiều người đã áp dụng rất nhiều cách nhưng vẫn không thể cải thiện được thể trọng của mình. Câu hỏi đặt ra lúc này là những cách nào có thể tăng cân, loại thực phẩm nào giúp người gầy tăng cân, thực phẩm tăng cân nhanh nhất là loại nào…

Dưới đây là chế độ ăn uống cho người muốn tăng cân hiệu quả mà không phải tốn nhiều thời gian, nhưng lại rất hiệu quả và an toàn cho sức khỏe: 

1. Ngủ cốc cho buổi sáng:

Nếu bạn đang muốn tăng cân nhanh chóng, hãy ăn khoảng 10 - 20gr ngũ cốc trong bữa sáng. Lượng ngũ cốc này sẽ cung cấp cho bạn một lượng lớn Calo cần thiết cho cơ thể trong một ngày làm việc. Một cốc ngũ cốc cho bữa sáng cũng sẽ rất hiệu quả cho việc tăng cân. Mặc dù đây là một loại thực phẩm được chế biến từ hạt và yến mạch – những loại thực phẩm có tác dụng làm tăng cân. Nhưng khi được chế biến nó được bổ sung dầu và đường nên thông thường một bát một loại này có chứa đến 500 calories, trong khi đó những loại ngũ cốc này cùng một lượng dinh dưỡng tương đương nhưng ít dầu và đường thì số lượng calories chỉ còn một nửa.

2. Trái cây khô:

Có thể bạn không biết rằng một tách trà trái cây khô sẽ gấp 5 - 8 lần lượng calories so với khi chúng còn tươi mới, điều này được giải thích là do nó đã bị khử nước và số lượng, do đó khối lượng của nó sẽ phải nhiều hơn.Ví dụ 1 cốc nho tươi chứa khoảng 60 calories trong khi đó nho khô chứa đến 460 calories. Ngoài ra một số loại còn được thêm đường vào chính vì vậy lượng calories còn có thể theo đó mà tăng lên rất nhiều. Do đó trái cây khô được được xem là thực phẩm giúp tăng cân hữu hiệu nhất.

3. Salads:



Không có gì tốt hơn cho bạn hay vòng eo của bạn bằng những loại rau, tuy nhiên khi chế biến thành salad thì nó thường có thêm pho mát, đường… và như vậy lượng calories cũng trở nên không hề nhỏ. Vì vậy, nếu muốn tăng cân nhanh chóng bạn cũng nên thường xuyên sử dụng những món salad này.

4. Bánh Humbergur:

Với những thành phần có trong một chiếc hotdog này có thể giúp cho bạn nạp thêm khoảng 1000 calories vào cho cơ thể mình. Đây có thể là một trong những món ăn thêm hiệu quả cho bạn khi muốn tăng cân nhanh chóng. 

5. Bánh gạo:

Một số món ăn nhẹ thường có ít chất béo và ít calories đồng thời chúng cũng thiếu rất nhiều chất xơ và protein – là những thành phần chất giúp bạn kiểm soát cơn đói một cách hiệu quả . Điều đó có nghĩa là với 2 hoặc 3 phần ăn như thế sẽ có thể không có vấn đề gì nhưng tổng lại thêm nhiều calories và khiến bạn luôn có cảm giác thèm ăn. Ngoài ra những hương liệu có trong những loại này là không hề an toàn cho bạn, vì chúng được tạo ra chủ yếu từ đường và sodium.

6. Một ít kem sữa:

Bạn chỉ cần cho thêm một phần nhỏ lượng kem sữa trong coffe hoặc uống 3 lần một ngày như một thói quen cũng có thể giúp bạn nạp thêm lượng clories vào cơ thể. Luoqngj calories đó thể có thể lên đến 200 hoặc hơn so với cùng một lượng chất béo hoặc khoanh bơ nhỏ. Tuy nhiên thói quen đó cũng có thể giúp bạn bổ sung can xi cơ thể so với loại kem béo khác bạn.

7. Sushi cuộn tròn:

Trong sushi có chứa rất nhiều kem, pho mát và nước sốt béo mayo. Bên cạnh đó càn chứa các loại hải sản chứa rất nhiều năng lượng cho cơ thể. Vì thế với những thành phần đó loại sushi tròn có thể chứa đến 500 – 600 calories.

8. Cá ngừ:


Cá và các thực phẩm chứa protein là lựa chọn tốt nhất nếu bạn muốn tăng cân. Và trong số các loại cá, cá hồi được xếp hàng đầu bởi chất béo và dinh dưỡng trong chúng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là sức khỏe tim mạch. Cá ngừ là một lựa chọn hợp lý cho những người đang muốn tăng cân. Cá ngừ tươi thường tốt hơn cá ngừ đóng hộp bởi chúng nạc và không gây nguy cơ xấu cho sức khỏe của bạn.

9. Trái bơ:

Trong quả bơ có rất nhiều carbohydrate có thể giúp bạn tăng cân. Nó còn chứa chất béo có lợi cho sức khỏe, làm đẹp da và lại rất ngon miệng. Không chỉ tốt cho tim, một bát sa lát trái bơ còn giúp bạn tăng cân nhanh chóng. Một bát sa lát bơ 261 gram chứa tới 360 calo. Nếu bạn ăn bơ một cách thường xuyên, bạn có thể tăng cân một cách nhanh chóng.

10. Nước ép trái cây nguyên chất: 

Thông thường một chai nước ép trái cây sẽ chứa khoảng 55gr carbohydrates, tương đương với 5 lát bánh mì. Và hầu hết trong chúng đều chứa một lượng lớn đường, tương đương khoảng 12 thìa. Ngoài việc cung cấp cho cơ thể một lượng vitamin và dưỡng chất cần thiết, nước hoa quả nguyên chất còn chứa rất nhiều lượng calo bạn mong muốn, 57 là lượng calo trong một chai nước hoa quả.

11. Khoai tây:

Người gầy nên tăng cường ăn nhiều các thức ăn có hàm lượng protein cao như các loại đậu hay sản phẩm giàu tinh bột như khoai tây, gạo… Đặc biệt, khoai tây chứa nhiều tinh bột, cellulose, giàu vitamin B1, B2, phốt pho, riêng khoai tây nấu chín cung cấp hàm lượng vitamin C khá cao rất phù hợp với người muốn tăng cân.

12. Thịt bò: 
Trái với nhận thức phổ biến, ăn một miếng thịt bò có thể giúp bạn giảm cân. Trong một nghiên cứu được công bố trên Tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng của Hoa Kỳ, chế độ ăn uống của phụ nữ bao gồm thịt đỏ sẽ có khả năng giảm cân nhiều hơn so với những người ăn nhiều calo bằng nhau nhưng ít thịt bò trong khẩu phần ăn của họ. Thịt bò là loại thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn gia đình. Trong thịt bò rất giàu chất sắt có tác dụng bổ sung lượng máu cho cơ thể.

13. Trứng: 
Lòng đỏ trứng không gây hại cho tim của bạn, chúng còn có thể giúp bạn giảm cân. Phụ nữ nên ăn một quả trứng với bánh mì và sữa ong chúa hoặc sữa chua mỗi buổi sáng sẽ giảm trọng lượng nhanh gấp đôi trọng lượng của những người có bữa ăn sáng chỉ với bánh mì. Đơn giản vì protein trong trứng làm bạn cảm thấy no hơn và ăn ít hơn các bữa sau đó trong ngày.

14. Táo: 

Những người ăn một quả táo trước mỗi bữa ăn sẽ ăn ít hơn trong bữa ăn so với những người đã có một bữa ăn nhẹ khác. Táo có nhiều chất xơ, ngoài ra, các chất chống oxy hóa trong táo có thể giúp ngăn chặn hội chứng chuyển hoá, thường biểu hiện bằng mỡ bụng dư thừa trên cơ thể bạn.

15. Sữa chua: 

Chuyên gia dinh dưỡng thường nói đến sữa chua là thức ăn hoàn hảo. Nó cung cấp đủ protein và chất béo thực vật cần thiết cho cơ thể, nó có thể ngăn chặn sự đói của bạn bằng cách giữ mức đường trong máu ổn định.

16. Chuối: 

Chuối không chỉ cung cấp nhiều loại dinh dưỡng và vitamin mà còn giúp làn da thêm mềm mại, mắt thêm sáng, sinh lực dồi dào, kéo dài tuổi thọ. Trong 100g chuối có chứa 1.2g protein, 0.5g chất béo, 19.5g hợp chất đường, 0.9g chất xơ, 9mg canxi, 31mg photpho, 0.6mg sắt. Ngoài ra, chuối còn chứa nhiều nguyên tố vi lượng như: beta carotin, vitamin PP, vitamin C, vitamin E...Một trái chuối chứa 20 calo và khi bạn kết hợp với bơ động phộng, bánh kẹp cùng bột ngũ cốc, hãy đoán xem bạn sẽ tiêu thụ bao nhiêu lượng calo nào.

17. Thịt gà: 

Mình gà chính là phần ngon nhất và một miếng lườn gà 70gr có 78 lượng calo. Thịt gà chứa nhiều chất dưỡng chất có lợi cho sức khỏe. Đồng thời, loại thịt này còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon như: hấp, la-gu, rô-ti, cà-ri... Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, a-xít, can-xi, phốt pho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hóa.

18. Mì sợi, mì ống: 

Một bát mì sợi chứa 75 calo. Nên tận dụng những thành phần còn lại của gói mì vì chúng cũng có lượng calo cao, ví dụ như thịt viên ở món mì spaghetti chẳng hạn.

Các món ăn dành cho người gầy muốn tăng cân tôi liệt kê hết phía trên. hãy thử đầu tư thời gian để lên cân hiệu quả nhé :) Chúc thành công

5 thói quen có hại cho sức khỏe bạn nên biết

Bạn có biết có những thói quen tưởng chừng như vô hại nhưng lại làm ảnh hưởng rất xấu đến sức khỏe cũng như tâm trạng của bạn không? Hãy cùng xem bài viết "5 thói quen có hại cho sức khỏe" xem bạn có thường xuyên gặp phải những trường hợp này khi ngủ không nhé!
Có thể ngủ hơn 12 tiếng liên tục
Ngủ li bì quá 12 tiếng không phải dấu hiệu của việc thiếu ngủ hay mệt nhọc. Với lượng ngủ dài như vậy, cơ thể bạn đang có thể bị nhiễm trùng hoặc có vấn đề ở tuyến giáp.
Suy giáp là chứng bệnh thường gặp ở phụ nữ trên 60 tuổi và nó thường bị xem nhẹ, coi như hệ quả của quá trình lão hóa, kéo theo tình trạng mệt mỏi rã rời và sự suy yếu nhanh chóng của các cơ quan. Dù thế, rất nhiều người trẻ cũng đang đối mặt với căn bệnh này, bắt đầu từ việc ngủ những giấc ngủ dài trên 10 tiếng.

Luôn thức dậy vào một giờ nhất định
Nghe thì có vẻ tốt, nhưng thói quen này có thể là biểu hiện của việc rối loạn sinh học khi cơ thể tự động dậy vào một giờ nhất định trong buổi sáng – mặc kệ việc bạn thức khuya đến đâu. Việc này không chỉ khiến cơ thể mệt mỏi do thiếu ngủ, mà nó còn ảnh hưởng đến hoạt động của các cơ quan tiêu hóa, thần kinh trong suốt ngày hôm đó.

Cách tốt nhất để đưa cơ thể về khuôn khổ là hãy dành ra một ngày để "tập ngủ": Bạn hãy đi ngủ sớm, tắt đèn thật tối và đốt tinh dầu giúp có một giấc ngủ sâu và chất lượng hơn.
Phải có âm thanh hoặc TV mới ngủ được

Bạn có thói quen nghe nhạc trong khi ngủ không? Hoặc xem một bộ phim trước khi ngủ? Điều này đang gây ra stress cho cơ thể bạn, khiến nó không thể ngủ mà thiếu đi các tác động âm thanh. Muốn loại bỏ thói quen xấu này, hãy dừng việc sử dụng các thiết bị điện tử trước khi ngủ - bao gồm cả điện thoại. Ngủ trong phòng thật tối và không có âm thanh, sau vài ngày bạn sẽ thấy kết quả: Bạn ngủ dễ hơn, giấc ngủ sâu hơn, sáng ra đỡ mệt mỏi và đau đầu hơn.
Đạp chăn, lăn lộn khi ngủ

Tướng ngủ rất "hỗn" này thật ra là dấu hiệu của việc tuyến giáp hoạt động quá mức, khiến cơ thể không kiểm soát được các cơ bắp. Bạn cần thư giãn trước khi ngủ để điều tiết hoạt động của tuyến giáp. Tránh lao động nặng hoặc xem phim, giải trí quá mức trước khi đi ngủ. Một tâm trí ổn định về mặt cảm xúc sẽ giúp bạn ngủ ngon hơn.
Thức dậy giữa đêm và không ngủ lại được nữa

Đây lại là hội chứng của các bắp chân! Nghe bất ngờ nhưng các bắp chân đôi khi gặp phải tình trạng căng quá mức, không chịu nghỉ ngơi, khiến nó "thúc giục" cơ thể tỉnh dậy vào giữa đêm. Thông thường bạn chỉ cần thư giãn và tránh vận động mạnh trước khi ngủ, nhưng hãy cẩn thận nếu tình trạng này vẫn kéo dài dù đã tìm đủ cách khắc phục – vì nó có thể là dấu hiệu của bệnh tim, thậm chí là một cơn đau tim gần kề. Hãy tìm đến sự trợ giúp của bác sĩ nếu tình trạng này kéo dài dai dẳng bạn nhé!
Bạn có thấy mình trong các trường hợp này không? Hãy khắc phục chúng để có được những giấc ngủ ngon, tiếp sức cho những ngày làm việc sau đó đầy hiệu quả nhé.